Tomate

Éditeur: La Martinière
2019124 pagesISBN 9782732489933
Format: BrochéFrançais
Qui est la tomate ?
Multicolore, rondelette, tendre, charnue...
40 recettes
simples, gourmandes et créatives
Un reportage
auprès de maraîchers passionnés
Les portraits
et recettes de grands chefs : Christophe Bacquié, Pierre-Sang Boyer et Cédric Grolet
Christophe Adam , chef pâtissier vous raconte son histoire de goût avec la tomate