Confitures, compotes, chutney et cie

Éditeur: Marabout
2003119 pagesISBN 9782501039857
Format: BrochéFrançais
Nul besoin d'être un grand maître confiturier
pour s'amuser des nombreuses mixtures et
autres compotées qu'il est possible de concocter
avec des fruits.
- des recettes classiques de confitures.
- des confitures à faire en hiver.
- des confitures un peu exotiques.
- des pâtes à tartiner pour petits et grands
(lemon curd, banane-chocolat, cerise-chocolat).
- des idées de compotes pas comme les autres :
fraises-menthe, litchis-framboises, etc.
Avec un brin d'inspiration, apprenez, vous aussi,
les meilleures recettes aux fruits : à déguster sans
modération et surtout sans attendre !