Les entretiens et les conférences de Georges Perec apportent un précieux éclairage sur son oeuvre comme sur son époque. Auteur de romans qui s'imposent immédiatement comme des repères majeurs de la littérature de la fin du XX^e siècle - Les Choses en 1965, La Vie mode d'emploi en 1978 -, Perec s'essaie, dans le même temps, à tout un éventail de discours et de pratiques esthétiques. En rendent compte les entretiens et les conférences donnés en France ou à l'étranger, dont certains étaient restés inédits ou n'avaient pas été répertoriés à ce jour. Le premier volume réunit ainsi des documents de premier ordre, échelonnés de 1965 à 1978. Ceux-ci permettent de suivre le cheminement de Perec, depuis son premier roman jusqu'à sa consécration de 1978 avec La Vie mode d'emploi , nous éclairent sur ses multiples recherches et expérimentations, et nous renseignent très précisément sur la manière dont l'écrivain exprimait son rapport à l'écriture.