Les 100 plats préférés des français Magret de canard, couscous, blanquette de veau ou côte de boeuf ? Fondant au chocolat, crêpes, tiramisu ou tarte Tatin ? Découvrez les 50 plats et les 50 desserts préférés des Français. Classés par ordre décroissant et agrémentés de nombreuses anecdotes sur les produits et sur nos habitudes alimentaires, découvrez ces plats que tous, petits et grands, aiment déguster. Plat salé ou gourmandise sucrée, toutes les recettes préférées des Français sont réunies dans un seul ouvrage, pour se faire plaisir au quotidien !