Il y a l'Ecosse des légendes, celle des clichés, des brochures touristiques pleines de kilts, avec ces drôles d'hommes en jupette qui font sourire, les cornemuses, le saumon fumé, le whisky bien raide, le plaid écossais un peu rugueux, les moutons très doux. Cette Ecosse, pays rustique et moëlleux à la fois, persiste pour la plus grande joie de tous...