Mes petites recettes magiques à moins de 300 calories Pourquoi faudrait-il se priver de bons petits plats sous prétexte que l'on surveille sa ligne ? Pire, faire une croix sur l'entrée ou le dessert ? Pas question ! Ligne et gourmandise vont de pair si l'on connaît les bonnes méthodes et les bons ingrédients. Alors suivez le guide ! Découvrez dans ce temple du goût : - Les meilleurs aliments minceur  : céréales complètes, légumes, poissons... Tous leurs atouts santé et leur équivalence calorique. - Les règles d'or de la cuisine légère  : choisir le bon mode de cuisson (vapeur, papillotes, gril...) et faire bon usage des épices et des produits allégés. - 100 recettes gourmandes, simplissimes et à moins de 300 calories  : Muffins saumon-ciboulette, Salade fraîcheur poulet-pomélo (la recette en couverture), Papillote de cabillaud à l'orange, Crumble fraiserhubarbe-spéculoos... - Et aussi  : des idées de menus minceur originaux pour le bureau, une soirée en amoureux, un repas en famille, etc. Profiter d'une cuisine délicieuse et diététique, c'est facile !