Les savoureuses viennoiseries des pâtissiers : 70 recettes feuilletées et briochées
Éditeur: La Martinière
2024240 pagesISBN 9791040117759
Format: BrochéFrançais
70 viennoiseries à réaliser à partir de recettes de base, accompagnées d'explications en pas à pas : pain au chocolat, palmier, croissant, brioche, entre autres.