Régis Marcon

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Fruits : 55 fruits, 120 gestes techniques, 130 recettes
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Légumes : 65 légumes, 110 gestes techniques, 110 recettes
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Céréales & légumineuses : 65 variétés, gestes techniques, 110 recettes
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Herbes : 70 herbes potagères et sauvages, 130 recettes
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Champignons : 65 champignons, 140 gestes techniques, 100 recettes, épicerie fine
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La cuisine de Régis et Jacques Marcon
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Ma cuisine des champignons : plus de 80 recettes : préparer les truffes, nettoyer les morilles ou cuisiner les cèpes ?
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Ma cuisine des champignons
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