Jean Anthelme Brillat-Savarin

Physiologie du goût

Physiologie du goût

Vues et projets d'économie politique

Physiologie du goût : Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es : étude scientifique (et drolatique) de la gastronomie française

Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante

Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante

Voyage à Arras : le relais de Saint-Quentin

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es

Essai historique et critique sur le duel, d'après notre legislation et nos moeurs

Physiologie du goût

De la Cour suprême : deuxième fragment d'un ouvrage de théorie judiciaire

Fragment d'un ouvrage manuscrit, intitulé Théorie judiciaire

Physiologie du gout. Tome 1

Physiologie du gout. Tome 2

Essai historique et critique sur le duel d'après notre législation et nos moeurs

L'influence financière du dindon

Bouillabaisse aux asperges vertes

Physiologie du goût (Ed.1848)

Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante (N éd) (Ed.1839)

Physiologie du goût, précédée d'une notice, (Ed.1864)

Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante

Physiologie du goût

Physiologie du goût

Physiologie du goût

Physiologie du goût